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Azafrán en hebra
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El azafrán de hebra son los estigmas de la flor “crocus sativus”, conocida coloquialmente como rosa del azafrán. A pesar de su alto precio, debido al proceso de recolección manual de esta especias (hacen falta 150000 flores para obtener un Kg de azafrán) es el condimento más valorado del mundo , e ingrediente fundamental en varios platos estrella de la cocina internacional como la paella valenciana o el rissoto Italiano

No obstante con una pizca de nuestro azafrán darán un color y aroma excelente a sus platos, ya que tenemos un azafrán de calidad extra. Podrá comprar a través de nuestra tienda online en diferentes formatos para ajustarnos a lo que usted necesita.

Azafran de hebra a peso (1 gramo) Azafran de hebra a peso (1 gramo)  3,70€ Comprar  Cantidad: Stock disponible: 70 unidades Más información 
Bote de 2 grs de azafrán de hebra Bote de 2 grs de azafrán de hebra  7,40€ Comprar  Cantidad: Stock disponible: 59 unidades Más información 
Bote de azafrán de hebra  5 Grs Bote de azafrán de hebra 5 Grs  18,50€ Comprar  Cantidad: Stock disponible: 61 unidades Más información 
Caja de 0,8 Grs de azafrán de Hebra Caja de 0,8 Grs de azafrán de Hebra  3,00€ Comprar  Cantidad: Stock disponible: 70 unidades Más información 
Caja de 2 grs de azafrán molido Caja de 2 grs de azafrán molido  7,40€ Comprar  Cantidad: Stock disponible: 89 unidades Más información 
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Quiénes somos

Somos el comercio tradicional de especias Antonio Catalán, situado en el prestigioso Mercado Central de Valencia. Aquí podrá encontrar un amplio surtido de especias, hierbas para cocinar, hierbas medicinales, salsas , tés y vegetales deshidratado.

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