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Caja de 0,8 Grs de azafrán de Hebra

[Azafrán en hebra]
  • Caja de 0,8 Grs de azafrán de Hebra

Descripción resumida

Azafrán de primera calidad. El azafrán de hecho es la especia más valorada del mundo e ingrediente de platos tan conocidos como la paella valenciana o el arroz a la milanesa. Estimamos que con 0,8 gramos de azafrán es suficiente para unas 20 raciones, ya que una pequeña cantidad de nuestro azafrán dan un aroma y sabor extraordinario a sus platos.

Recomendamos machacar el azafrán en un mortero con un poco de sal, o bien triturarlos por ejemplo ayudándonos de un papel de estraza y un cuchillo o cuchara. De hecho al ponerse en el caldo hirviendo triturado,  aporta de mejor manera su aroma y sabor.

3,00€
IVA incluido

Descripción resumida

Azafrán de primera calidad. El azafrán de hecho es la especia más valorada del mundo e ingrediente de platos tan conocidos como la paella valenciana o el arroz a la milanesa. Estimamos que con 0,8 gramos de azafrán es suficiente para unas 20 raciones, ya que una pequeña cantidad de nuestro azafrán dan un aroma y sabor extraordinario a sus platos.

Recomendamos machacar el azafrán en un mortero con un poco de sal, o bien triturarlos por ejemplo ayudándonos de un papel de estraza y un cuchillo o cuchara. De hecho al ponerse en el caldo hirviendo triturado,  aporta de mejor manera su aroma y sabor.

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Quiénes somos

Somos el comercio tradicional de especias Antonio Catalán, situado en el prestigioso Mercado Central de Valencia. Aquí podrá encontrar un amplio surtido de especias, hierbas para cocinar, hierbas medicinales, salsas , tés y vegetales deshidratado.