Descripción resumida Esta especia es una semilla de aspecto alargado y de la misma familia que el anís , pero de aroma más intenso. Se utiliza en las cocinas de todo es mundo, por ejemplo en la cocina india siendo uno de los ingredientes del curry. También es utilizado en la cocina española en el mojo canario o para la elaboración del famoso gazpacho andaluz.
Esta semilla es un gran tónico estomacal, mejorando las digestiones lentas y ayudando a eliminar gases. De hecho muchos de nuestros clientes la utilizan como condimento de las legumbres, no solo por el sabor que aportan a las mismas, sino porque les ayuda a combatir la flatulencia que estos platos provocan.
Opciones:
Peso:
100 gramos 500 gramos 1 Kg
Descripción resumida Esta especia es una semilla de aspecto alargado y de la misma familia que el anís , pero de aroma más intenso. Se utiliza en las cocinas de todo es mundo, por ejemplo en la cocina india siendo uno de los ingredientes del curry. También es utilizado en la cocina española en el mojo canario o para la elaboración del famoso gazpacho andaluz.
Esta semilla es un gran tónico estomacal, mejorando las digestiones lentas y ayudando a eliminar gases. De hecho muchos de nuestros clientes la utilizan como condimento de las legumbres, no solo por el sabor que aportan a las mismas, sino porque les ayuda a combatir la flatulencia que estos platos provocan.
