Descripción resumida Se trata de un árbol de la zona del mediterráneo que puede llegar a los 15 metros cuyas hojas son muy utilizadas como condimento. Esta hierba aromática combina en muchos platos de cocina pudiéndose utilizar tanto en estofados , carnes rojas, aves y pescados, además es uno de los ingredientes del escabeche junto con el clavo y la pimienta. Usualmente se agregan las hojas enteras a las cocciones y se retiran antes de servir el plato, no obstante nosotros también disponemos de laurel molido que pude añadirse directamente para condimentar los platos.
Opciones:
Peso:
100 gramos 500 gramos 1 Kg
Descripción resumida Se trata de un árbol de la zona del mediterráneo que puede llegar a los 15 metros cuyas hojas son muy utilizadas como condimento. Esta hierba aromática combina en muchos platos de cocina pudiéndose utilizar tanto en estofados , carnes rojas, aves y pescados, además es uno de los ingredientes del escabeche junto con el clavo y la pimienta. Usualmente se agregan las hojas enteras a las cocciones y se retiran antes de servir el plato, no obstante nosotros también disponemos de laurel molido que pude añadirse directamente para condimentar los platos.
