Se trata de una mezcla de especias que combina muy bien con la carne picada. De hecho muchos de nuestros clientes utilizan esta mezcla para elaborar sus propias hamburguesas caseras, o como condimento de la tradicional “pelota de carne picada”, que es un ingrediente del típico cocido navideño.
Sus ingredientes son pimienta negra, nuez moscada, canela , clavo y cilantro.
Somos el comercio tradicional de especias Antonio Catalán, situado en el prestigioso Mercado Central de Valencia. Aquí podrá encontrar un amplio surtido de especias, hierbas para cocinar, hierbas medicinales, salsas , tés y vegetales deshidratado.
