El pimentón picante se utiliza en platos tan típicos como las patatas bravas o el pulpo a la gallega, ya que si bien no es tan picante como otras especias como el ají picante o la cayena molida ,si aporta un toque “bastante fuerte”. Nosotros recomendamos usar este pimentón con moderación por su fuerte aroma, pero en muchas ocasiones es imprescindible añadirlo para dar un toque característico a muchos guisos.
Somos el comercio tradicional de especias Antonio Catalán, situado en el prestigioso Mercado Central de Valencia. Aquí podrá encontrar un amplio surtido de especias, hierbas para cocinar, hierbas medicinales, salsas , tés y vegetales deshidratado.
