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Sesamo dorado tostado

[Especias]
  • Sesamo dorado tostado

Descripción resumida

Las semillas de sésamo, también conocido como ajonjolí, son una de los especias más usadas en repostería y panadería, así como en otros muchos platos de cocina. Muchos de nuestros clientes nos lo comprar para preparar el Tahin, que muchas veces a su vez incorporan al humus de garbanzos, no obstante podemos darle algunos usos aun más sencillos, como agregarlo directamente a las ensaladas o a un yogurt. El sésamo  tiene unas propiedades nutritivas muy interesantes, de hecho es una especia muy rica en calcio y hierro.

Asimismo los vendemos a muchos  clientes de Andalucía lo utilizan para la elaboración de pestiños, en esta zona de España es más conocido como ajonjolí.

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Descripción resumida

Las semillas de sésamo, también conocido como ajonjolí, son una de los especias más usadas en repostería y panadería, así como en otros muchos platos de cocina. Muchos de nuestros clientes nos lo comprar para preparar el Tahin, que muchas veces a su vez incorporan al humus de garbanzos, no obstante podemos darle algunos usos aun más sencillos, como agregarlo directamente a las ensaladas o a un yogurt. El sésamo  tiene unas propiedades nutritivas muy interesantes, de hecho es una especia muy rica en calcio y hierro.

Asimismo los vendemos a muchos  clientes de Andalucía lo utilizan para la elaboración de pestiños, en esta zona de España es más conocido como ajonjolí.

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Quiénes somos

Somos el comercio tradicional de especias Antonio Catalán, situado en el prestigioso Mercado Central de Valencia. Aquí podrá encontrar un amplio surtido de especias, hierbas para cocinar, hierbas medicinales, salsas , tés y vegetales deshidratado.