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Estragon en hojas

[Hierbas para cocinar]
  • Estragon en hojas

Descripción resumida

Si bien esta hierba puede utilizarse fresca nosotros se la ofrecemos deshidratada ya que dura más y no siempre tenemos la oportunidad de adquirirla fresca. Es un condimento  que combina con platos tan diversos como huevos, pescados o mariscos. No obstante donde más se utiliza es en la cocina francesa .siendo un ingrediente indispensable de las famosas salsas tártaras , bearnesas o gribiché.  También es usada esta hierba para aromatizar el vinagre o para elaborar pepinillos a la vinagreta.

4,50€
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Descripción resumida

Si bien esta hierba puede utilizarse fresca nosotros se la ofrecemos deshidratada ya que dura más y no siempre tenemos la oportunidad de adquirirla fresca. Es un condimento  que combina con platos tan diversos como huevos, pescados o mariscos. No obstante donde más se utiliza es en la cocina francesa .siendo un ingrediente indispensable de las famosas salsas tártaras , bearnesas o gribiché.  También es usada esta hierba para aromatizar el vinagre o para elaborar pepinillos a la vinagreta.

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Quiénes somos

Somos el comercio tradicional de especias Antonio Catalán, situado en el prestigioso Mercado Central de Valencia. Aquí podrá encontrar un amplio surtido de especias, hierbas para cocinar, hierbas medicinales, salsas , tés y vegetales deshidratado.