Descripción resumida
El pimentón dulce de Murcia en lata es la especia tradicional imprescindible en la cocina mediterránea. Elaborado a partir de pimientos rojos de la variedad Bola secados al sol , que se conocen coloquialmente con el nombre de ñoras. Este pimentón murciano 100% natural destaca por su intenso color rojo, un sabor dulce muy aromático y la gran ventaja de ser un pimentón no ahumado, ideal para potenciar tus platos sin enmascarar sabores.
Es el pimentón para paella, arroces valencianos, sofritos, guisos y adobos por excelencia. Presentado en una clásica lata de pimentón metálica que protege la especia de la luz y la humedad, garantiza la máxima frescura y conservación de sus aceites esenciales. Producto puro, sin gluten, sin colorantes ni aditivos. Compra tu pimentón dulce en lata directamente desde nuestra tienda de especias en el Mercado Central de Valencia y dale a tus recetas el auténtico toque artesanal.
Descripción resumida
El pimentón dulce de Murcia en lata es la especia tradicional imprescindible en la cocina mediterránea. Elaborado a partir de pimientos rojos de la variedad Bola secados al sol , que se conocen coloquialmente con el nombre de ñoras. Este pimentón murciano 100% natural destaca por su intenso color rojo, un sabor dulce muy aromático y la gran ventaja de ser un pimentón no ahumado, ideal para potenciar tus platos sin enmascarar sabores.
Es el pimentón para paella, arroces valencianos, sofritos, guisos y adobos por excelencia. Presentado en una clásica lata de pimentón metálica que protege la especia de la luz y la humedad, garantiza la máxima frescura y conservación de sus aceites esenciales. Producto puro, sin gluten, sin colorantes ni aditivos. Compra tu pimentón dulce en lata directamente desde nuestra tienda de especias en el Mercado Central de Valencia y dale a tus recetas el auténtico toque artesanal.
Descripción detallada
¿En qué se diferencia del Pimentón de la Vera?
A diferencia del pimentón extremeño, pare elaborar el Pimentón de Murcia , los pimientos utilizados como materia prima no se secan con humo de leña de roble, sino al aire libre y al sol:
- No es ahumado: Aporta sabor a pimiento dulce maduro, respetando el gusto original del guiso sin enmascarar otros ingredientes.
- Coloración: Posee un color rojo brillante muy característico que da una vistosidad única a arroces y salsas.
- Suavidad: Apto para todo tipo de paladares, ideal para cocina infantil o personas sensibles a los sabores ahumados.
Usos gastronómicos recomendados
- Arroces y Paellas: Es el pimentón tradicional utilizado en la Comunidad Valenciana para el sofrito de la paella, el arroz a banda y los arroces caldosos.
- Sofritos y Guisos: Base fundamental para potajes de legumbres, sofritos de tomate, carne magra o verduras a la cazuela.
- Adobos y Embutidos: Perfecto para marinar carnes de cerdo, pollo o elaboración de adobos caseros.
Especificaciones del producto
- Origen: Región de Murcia, España.
- Variedad: Pimiento rojo variedad Bola (Capsicum annuum).
- Ingredientes: Pimentón dulce molido 100% natural. Sin aditivos, sin colorantes y sin gluten.
- Presentación: Lata metálica tradicional con cierre de seguridad.
- Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Guardar en su lata metálica bien cerrada tras cada uso.
- Peso neto: 70 gramos
