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Zatar

[Mezclas de especias y preparados]
  • Zatar

Descripción resumida

Se trata de una mezcla de especias, que también es conocida como  zaatar o zahatar. Es muy utilizada en la cocina de oriente próximo de países como Siria , Jordania o Israel. Tiene un sabor ligeramente ácido  que le aporta el Zumaque , que es uno de los ingredientes básicos . En la cocina libanesa se elabora un pan de tita poniéndo esta mezcla de especias por encima y aceite.

Ingredientes: Sésamo tostado, zumaque o sumac, sal gruesa, orégano, mejorana, tomillo, comino y pimienta negra.

Alérgenos: Sésamo y trazas de gluten, leche y mostaza.

2,40€
IVA incluido
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Descripción resumida

Se trata de una mezcla de especias, que también es conocida como  zaatar o zahatar. Es muy utilizada en la cocina de oriente próximo de países como Siria , Jordania o Israel. Tiene un sabor ligeramente ácido  que le aporta el Zumaque , que es uno de los ingredientes básicos . En la cocina libanesa se elabora un pan de tita poniéndo esta mezcla de especias por encima y aceite.

Ingredientes: Sésamo tostado, zumaque o sumac, sal gruesa, orégano, mejorana, tomillo, comino y pimienta negra.

Alérgenos: Sésamo y trazas de gluten, leche y mostaza.

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Quiénes somos

Somos el comercio tradicional de especias Antonio Catalán, situado en el prestigioso Mercado Central de Valencia. Aquí podrá encontrar un amplio surtido de especias, hierbas para cocinar, hierbas medicinales, salsas , tés y vegetales deshidratado.